Kafein, Baik atau Buruk untuk Kesehatan?
- account_circle Kebumen Update
- calendar_month Sel, 21 Mei 2024
- visibility 10.290
- comment 0 komentar
Kafein via Canva.com
Selain dampak negatif yang sudah disebutkan di atas, konsumsi kafein melebihi batas normal harian juga dapat menyebabkan kegelisahan, sakit kepala, tekanan darah tinggi, pusing, dehidrasi, tremor otot, dan pengaruh buruk lainnya.
Kafein yang terdapat pada satu cangkir kopi (8 ons) berjumlah 90-200 mg. Satu kaleng kola (12 ons) mengandung kafein 23-45 mg. Pada satu kaleng minuman berenergi (8 ons) terdapat 70-150 mg kafein. Sedangkan pada satu cangkir teh (8 ons) mengandung 14-60 mg kafein.
Untuk menghindari dampak negatif dari konsumsi kafein, U.S. Food and Drug Andministration (FDA) merekomendasikan batas aman konsumsi kafein untuk orang dewasa yang sehat adalah 400 miligram per hari atau setara dengan empat sampai lima cangkir kopi. FDA juga menjelaskan bahwa konsumsi kafein yang berlebihan dapat menyebabkan efek toksik, seperti kejang, bahkan dapat menimbulkan konsekuensi serius termasuk kematian.
Penulis: Ridha Ayudia Pasha, Mahasiswa Fakultas Kedokteran UNS
Daftar Pustaka
Damayanti, A. E., Wirjatmadi, B., & Sumarmi, S. (2023). Manfaat Konsumsi Kopi dalam Meningkatkan Kemampuan Mengingat (Memori); A Narrative Review. Media Gizi Kesmas, 2-5.
Fai. (2022, December 6). Bahaya Minum Kopi Berlebihan. Diambil kembali dari UMSU: https://umsu.ac.id
Felman, A. (2019, November 7). Is Caffeine Bad for You? Diambil kembali dari Medical News Today: https://www.medicalnewstoday.com
Morales-Brown, P. (2023, July 24). What does Caffeine do to Your Body? Diambil kembali dari Medical News Today: https://www.medicalnewstoday.com
Penetar, D. M., McCann, U., Thorne, D., Schelling, A., Galinski, C., Bernyanyi, H. T., & Belensky, G. (1994). Effects of Caffeine on Cognitive Performance, Mood, and Alertness in Sleep-Deprived Humans. Dalam I. o. Research, Food Components to Enhance Performance: An Evaluation of Potential Performance-Enhancing Food Components for Operational Rations. (hal. 79-83). Washington (DC): NAtional Academies Press (US).
Stephanie, S. B., Astiarani, Y., Santi, B. T., & Ventinly. (2022). Tingkat Pengetahuan Efek Konsumsi Kafein dan Asupan Kafein pada Mahasiswa. Journal of Nutrition College, 1-6.
Saat ini belum ada komentar