Resmi Dibuka, Bale Bebakaran Gombong jadi Cabang Pertama yang Hadir di Kebumen
- account_circle Hari Satria
- calendar_month Sab, 28 Feb 2026
- visibility 551
- comment 0 komentar
GOMBONG (KebumenUpdate.com) – Kecamatan Gombong semakin memperkuat posisinya sebagai pusat keramaian di Kabupaten Kebumen dengan hadirnya destinasi kuliner baru, Bale Bebakaran Gombong.
Restoran yang berlokasi di Jalan Yos Sudarso No. 167 ini resmi beroperasi setelah diresmikan langsung oleh Bupati Kebumen Lilis Nuryani, Sabtu 28 Februari 2026.
Acara peresmian ditandai dengan pemotongan untaian bunga dan penandatanganan prasasti oleh Bupati Lilis sesaat setelah tiba di lokasi.
Kehadiran Bale Bebakaran di Gombong merupakan cabang dari jaringan Bale Ayu Resto Jogja yang telah eksis sejak tahun 2009, membawa jaminan kualitas rasa dan manajemen yang berpengalaman.
Dalam sambutannya, Bupati Lilis Nuryani menyampaikan rasa bangga atas keberanian pelaku usaha berinvestasi di Kebumen. Ia menekankan pentingnya pemberdayaan masyarakat sekitar dalam operasional restoran ini.
“Saya berharap Bale Bebakaran Gombong ini melibatkan warga sekitar sebagai karyawan. Berikan kesempatan kepada anak muda kita untuk belajar dan bekerja. Jika usaha ini maju dan masyarakat ikut merasakan manfaatnya, maka keberkahan akan lebih terasa,” ujar Bupati Lilis.
Ia juga menitipkan pesan kepada manajemen untuk menjaga tiga pilar utama yakni kualitas rasa, keramahan pelayanan, serta kebersihan tempat. Menurutnya, inovasi digital dan promosi media sosial juga menjadi kunci agar resto ini tetap relevan bagi semua kalangan.
Sementara itu, Liana Linz, selaku owner Bale Bebakaran Gombong yang juga pemilik Breadline, menjelaskan bahwa resto ini didesain sebagai ikon baru di Gombong. Selain menyajikan menu spesialis Gurame Bakar Bale, pihaknya juga menyediakan ruang khusus bagi produk UMKM lokal.
“Ide awalnya karena kami ingin Gombong punya ikon kuliner. Ke depan, insyaallah akan ada cabang Breadline tepat di samping resto ini, sehingga pengunjung bisa makan sekaligus membeli oleh-oleh di satu tempat,” pungkas Liana.
Acara pembukaan juga dihadiri oleh Asisten 3 Sekda Moh Arifin, Kadinsos P3A Yunita Prasetyani, mantan Bupati Kebumen Ir. Mohammad Yahya Fuad, SE, jajaran Forkopimcam Gombong, serta mitra dan tokoh masyarakat. Menjelang waktu berbuka puasa, acara diisi dengan tausiyah oleh Nasrullah Al Jufri. Makin Tahu Indonesia
Saat ini belum ada komentar