Breaking News
light_mode
Beranda » Kuliner » Rendang Lele Siap Saji Inovasi Sri Suharti, Bisa Bertahan 6 Bulan

Rendang Lele Siap Saji Inovasi Sri Suharti, Bisa Bertahan 6 Bulan

  • account_circle Kebumen Update
  • calendar_month Jum, 21 Apr 2023
  • visibility 2.952
  • comment 0 komentar
Facebook Twitter Whatsapp Pinterest

JIKA  ikan lele biasanya hanya diolah dengan cara digoreng, bakar atau mangut, Sri Suharti (40) warga Kelurahan Kebumen berinovasi dengan mengolah lele menjadi rendang; rendang lele.

Tak sekadar rendang, rendang lele bikinan pemilik Pawon SR itu sudah dalam bentuk frozen. Jadi bisa langsung dikonsumsi serta tahan lama jika disimpan pada lemari pendingin.

“Jika disimpan di lemari pendingin bisa bertahan sampai enam bulan,” ujar Sri Suharti.

Baca Juga: Lalawuh Sunda, Rekomendasi Kuliner Khas Sunda di Yogyakarta

Memang terobosan baru Pawon SR yang berada di Jalan Pahlawan Kebumen itu cukup unik. Ikan lele diolah menjadi sebuah rendang layaknya daging sapi.

Menurut Sri, dirinya mencoba membuat olahan siap saji karena biasanya untuk bisa memasak rendang harus melewati proses yang cukup ribet dan butuh waktu cukup lama. Apalagi bagi mereka yang sibuk bekerja.

Update konten berita lainnya dari Kebumen Update di Google News

Penulis

News & Inspiring

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Rekomendasi Untuk Anda

  • Kebakaran Pabrik Ban

    Kebakaran PT Arami Jaya Purworejo Hanguskan Sekitar 250 Sepeda Motor

    • calendar_month Kam, 14 Mei 2026
    • account_circle Kebumen Update
    • visibility 766
    • 0Komentar

    PURWOREJO (KebumenUpdate.com) – Kebakaran hebat melanda area parkir sepeda motor milik pabrik ban PT Arami Jaya di Jalan Raya Daendels RT 002 RW 005, Desa Harjobinangun, Kecamatan Grabag, Kabupaten Purworejo, Kamis 14 Mei 2026) pagi. Sedikitnya sekitar 250 sepeda motor berbagai merek dilaporkan hangus terbakar dalam peristiwa tersebut. Kapolsek Grabag AKP Diyah Ayu Ida Nursanti […]

  • Gerakan Tanam 1000 Pohon

    PDAM Kebumen Dukung Gerakan Penanaman 1.000 Pohon di Kelurahan Jatiluhur

    • calendar_month Rab, 14 Jun 2023
    • account_circle Kebumen Update
    • visibility 1.947
    • 0Komentar

    KEBUMEN (KebumenUpdate.com) – Karang Taruna “Luhur Jati” Kelurahan Jatiluhur, Kecamatan Karanganyar, Kebumen berkolaborasi dengan Perumda Air Minum Tirta Bumi Sentosa  atau PDAM Kebumen berkomitmen untuk menjaga kelestarian air dalam rangka program Desaku Hijau. Sebagai bentuk kepedulian tersebut, PDAM Kebumen turut berpartisipasi dalam Gerakan Penanaman 1.000 Pohon. Kegiatan itu sekaligus dalam rangka mendukung Implementasi Program Pemkab […]

  • MBG

    Polres Kebumen Pastikan Makanan Program MBG Aman dan Bergizi Lewat Uji Cepat di Dapur SPPG

    • calendar_month Kam, 6 Nov 2025
    • account_circle Kebumen Update
    • visibility 597
    • 0Komentar

    KEBUMEN (KebumenUpdate.com) – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dikelola SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Kebumen di Desa Winong, Kecamatan Mirit, menerapkan standar ketat dalam memastikan keamanan dan kualitas makanan bagi siswa penerima manfaat. Sebelum didistribusikan ke sekolah-sekolah, setiap menu harus melewati tahap rapid test kelayakan dan uji komposisi gizi oleh tim ahli. Kapolres Kebumen […]

  • Bupati Lilis Resmikan UPTD Perlindungan Perempuan dan Anak serta Unit Layanan Disabilitas (ULD)

    Bupati Lilis Resmikan UPTD Perlindungan Perempuan dan Anak serta Unit Layanan Disabilitas (ULD)

    • calendar_month Sen, 21 Apr 2025
    • account_circle Hari Satria
    • visibility 2.474
    • 0Komentar

    KEBUMEN (KebumenUpdate.com) – Pemkab Kebumen menunjukkan komitmen nyata dalam melindungi kelompok rentan dengan meresmikan Unit Pelaksana Teknis Daerah Perlindungan Perempuan dan Anak (UPTD PPA) serta Unit Layanan Disabilitas (ULD). Acara peluncuran yang berlangsung di bekas Klinik Paru, Kelurahan Panjer, Senin 21 April 2025 ini terasa istimewa karena bertepatan dengan peringatan Hari Kartini. Bupati Lilis Nuryani […]

  • Penghargaan

    Kebumen Terima Penghargaan Sebagai Kabupaten Sangat Inovatif 2020

    • calendar_month Sab, 19 Des 2020
    • account_circle Kebumen Update
    • visibility 2.535
    • 0Komentar

    JAKARTA (KebumenUpdate.com) – Pemkab Kebumen menerima penghargaan dari Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri) sebagai kabupaten sangat inovatif. Bupati Kebumen KH Yazid Mahfudz menerima penghargaan itu pada ajang Penganugerahan Innovative Government Award (IGA) Tahun 2020 di Hotel Sultan Jakarta, Jumat, 18 Desember 2020. Para acara itu, Kemendagri memberikan penghargaan kepada 195 pemerintah daerah yang mendapat predikat sangat […]

  • Pantai Selatan

    Sensasi Menantang, Susuri Pantai Selatan dengan Perahu Nelayan

    • calendar_month Sab, 7 Agu 2021
    • account_circle Kebumen Update
    • visibility 2.582
    • 0Komentar

    KABUPATEN Kebumen memiliki banyak keunggulan di sektor pariwisata, khususnya keindahan alam di pantai selatan. Bagi masyarakat Jawa Tengah mungkin juga tidak asing lagi dengan nama-nama pantai yang terhampir di pesisir selatan Kebumen. Bahkan banyak dari mereka sudah mengunjungi beberapa pantai yang sedang naik daun saat ini. Wisatawan baiknya tidak hanya menikmati alam laut Kebumen dari […]

expand_less