Breaking News
light_mode
Beranda » Kuliner » Rendang Lele Siap Saji Inovasi Sri Suharti, Bisa Bertahan 6 Bulan

Rendang Lele Siap Saji Inovasi Sri Suharti, Bisa Bertahan 6 Bulan

  • account_circle Kebumen Update
  • calendar_month Jum, 21 Apr 2023
  • visibility 2.898
  • comment 0 komentar
Facebook Twitter Whatsapp Pinterest

JIKA  ikan lele biasanya hanya diolah dengan cara digoreng, bakar atau mangut, Sri Suharti (40) warga Kelurahan Kebumen berinovasi dengan mengolah lele menjadi rendang; rendang lele.

Tak sekadar rendang, rendang lele bikinan pemilik Pawon SR itu sudah dalam bentuk frozen. Jadi bisa langsung dikonsumsi serta tahan lama jika disimpan pada lemari pendingin.

“Jika disimpan di lemari pendingin bisa bertahan sampai enam bulan,” ujar Sri Suharti.

Baca Juga: Lalawuh Sunda, Rekomendasi Kuliner Khas Sunda di Yogyakarta

Memang terobosan baru Pawon SR yang berada di Jalan Pahlawan Kebumen itu cukup unik. Ikan lele diolah menjadi sebuah rendang layaknya daging sapi.

Menurut Sri, dirinya mencoba membuat olahan siap saji karena biasanya untuk bisa memasak rendang harus melewati proses yang cukup ribet dan butuh waktu cukup lama. Apalagi bagi mereka yang sibuk bekerja.

Update konten berita lainnya dari Kebumen Update di Google News

Penulis

News & Inspiring

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Rekomendasi Untuk Anda

  • Amankan Remaja

    Polres Kebumen Amankan Empat Remaja Beserta Klewang Sepanjang 1,5 Meter, Diduga Hendak Tawuran

    • calendar_month Jum, 23 Jan 2026
    • account_circle Kebumen Update
    • visibility 1.046
    • 0Komentar

    KEBUMEN (KebumenUpdate.com) – Polres Kebumen melalui Polsek Karanganyar mengamankan empat remaja yang diduga hendak tawuran antarpelajar. Dari tangan para remaja itu, polisi menyita senjata tajam jenis klewang sepanjang sekitar 1,5 meter. Kapolres Kebumen AKBP I Putu Bagus Krisna Purnama menjelaskan, keempat remaja tersebut diamankan saat patroli Kegiatan Rutin yang Ditingkatkan (KRYD). Penindakan dilakukan di Jalan […]

  • Pembebasan Retribusi bagi Nelayan sedang Diupayakan Bupati Kebumen

    Pembebasan Retribusi bagi Nelayan sedang Diupayakan Bupati Kebumen

    • calendar_month Jum, 19 Jan 2024
    • account_circle Hari Satria
    • visibility 1.045
    • 0Komentar

    KEBUMEN (KebumenUpdate.com) – Bupati Kebumen Arif Sugiyanto mengupayakan agar para nelayan yang pendapatan tangkapan ikannya Rp0–Rp500.000 tidak dikenakan tarif retribusi. Kemudian Rp500.000–Rp1.000.000 dikenakan retribusi Rp30.000, lalu Rp1.000.000 ke atas kelipatannya hanya Rp2.500. “Kemarin masyarakat (nelayan) ada yang menyampaikan keberatan yang penghasilannya Rp500.000 sampai Rp1.000.000 dikenakan tarif retribusi Rp30.000. Kalau penghasilan Rp1.000.000 ke atas tidak keberatan. […]

  • Komunitas Intelijen Daerah Kebumen Gelar Rakor, Ini Poin Pentingnya

    Komunitas Intelijen Daerah Kebumen Gelar Rakor, Ini Poin Pentingnya

    • calendar_month Rab, 20 Agu 2025
    • account_circle Hari Satria
    • visibility 628
    • 0Komentar

    KEBUMEN (KebumenUpdate.com) – Komunitas Intelijen Daerah (Kominda) Kabupaten Kebumen menggelar rapat koordinasi (rakor) dalam rangka penguatan sinergi antar unsur intelijen di Mexolie Hotel pada Rabu, 20 Agustus 2025. Pertemuan ini bertujuan untuk meningkatkan koordinasi dan kolaborasi dalam menjaga keamanan dan ketertiban masyarakat di wilayah tersebut. Rakor dihadiri oleh Bupati Lilis Nuryani, Komandan Kodim 0709, Kepala […]

  • Peduli Konservasi

    Aksi Peduli Konservasi, Imake Unnes Tanam Pohon dan Bersihkan Pantai Sawangan

    • calendar_month Sen, 14 Feb 2022
    • account_circle Kebumen Update
    • visibility 2.217
    • 0Komentar

    PURING (KebumenUpdate.com) – Kegiatan di bidang kepedulian lingkungan dengan tajuk Bangun Aksi Peduli Konservasi (BAPER#4)  kembali digelar oleh Ikatan Mahasiswa Kebumen Universitas Negeri Semarang (Imake Unnes), Sabtu 12 Februari 2022. Pada edisi yang ke-4 ini, panitia kegiatan mengambil lokasi di Pantai Sawangan Desa Surorejan Kecamatan Puring, Kebumen dengan mengangkat tema “Buana Lestari Dikara Negeri Bersama […]

  • Petugas memeriksa suhu pengunjung Rita Pasar Raya Kebumen. (Foto: Padmo-KebumenUdate)

    Waspadai Transmisi Lokal Virus Corona di Pusat Perbelanjaan

    • calendar_month Ming, 3 Mei 2020
    • account_circle Kebumen Update
    • visibility 14.627
    • 0Komentar

    KEBUMEN (KebumenUpdate.com) – Masyarakat Kebumen tampaknya harus benar-benar disiplin mematuhi protokol kesehatan agar tidak terpapar virus Corona. Bagaimana tidak, penularan virus yang menyebabkan Covid-19 itu tidak hanya dibawa dari luar daerah. Akan tetapi beberapa kasus warga positif Covid-19 di Kebumen lantaran tertular dari keluarganya yang terkonfirmasi positif Covid-19. Salah satu kasus terbaru misalnya, pasien berinisial […]

  • Masih Ada Kios yang Kosong di Lantai Atas Kapal Mendoan, Disperindag: Hak Pakai Bisa Dicabut

    Masih Ada Kios yang Kosong di Lantai Atas Kapal Mendoan, Disperindag: Hak Pakai Bisa Dicabut

    • calendar_month Kam, 9 Jan 2025
    • account_circle Hari Satria
    • visibility 1.000
    • 0Komentar

    KEBUMEN (KebumenUpdate.com) – Pasca diresmikan oleh Wakil Bupati Ristawati pada 15 Desember 2024 kemarin, 160 kios pedagang kaki lima (PKL) di Kapal Mendoan belum sepenuhnya berjualan. Masih ditemukan adanya beberapa kios yang kosong terutama pada lantai atas bangunan tersebut. Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah (Disperindag UMKM), Haryono Wahyudi, mengatakan bahwa […]

expand_less