Produksi 8 Ton Sebulan, Keripik Talas Cipta Rasa Bu Sri Kini Dijual di 38 Gerai Alfamart di Kebumen
- account_circle Kebumen Update
- calendar_month Rab, 8 Jun 2022
- visibility 7.139
- comment 0 komentar
Iko Budi Prasetyo menunjukkan keripik talas “Cipta Rasa” produksinya. (Foto: Padmo)
Ditanya bagaimana awal mula sampai produk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) tembus di pasar ritel seperti Alfamart, Iko mengaku awalnya dia difasiliitasi oleh Pemkab Kebumen melalui Dinas Perisndustrian .
Baca Juga: Alfamart Salurkan 200.000 Paket Susu untuk Pelajar, Ini Tujuannya
Produk kami lolos seleksi dan sampai sekarang rutin memasok untuk Alfamart dan beberapa toko ritel lain,” ujar Iko Budi Prasetyo saat ditemui di rumahnya, Rabu 8 Juni 2022.
Pengusaha muda yang masih melajang ini mengaku bermitra dengan Alfamart berdampak cukup posif bagi pengembangan usahanya. Selain meningkatkan jumlah penjualan produk, merek Kripik Talas Cipta Rasa juga semakin dikenal oleh masyarakat.
Sampai saat ini, sebagian besar produksi keripik talas masih dalam skala rumahan dan dilakukan secara manual. Dirinya dibantu oleh sebanyak delapan orang warga sekitar. Mulai dari mengupas umbi yang baru datang, kemudian mencuci merendam.
Berusaha Tingkatkan Kualitas Produk
Pengemasan Keripik Talas Cipta Rasa. (Foto: Padmo)
Adapun pemotongan dilakukan menggunakan mesin potong. Selanjutnya umbi talas yang sudah dipotong tipis-tipis dibumbui sebelum digoreng. Pada proses selanjutanya, pada keripik rasa original dikemas dan untuk varian rasa balado dibumbu sebelum pada proses dikemas. Produk pun siap untuk dipasarkan.
Saat ini belum ada komentar