Resep
Resep Mangut Kepala Manyung: Kuliner Pesisir Gurih Beraroma Asap Mudah Dibuat di Rumah
- calendar_month Sel, 17 Feb 2026
- visibility 738
- 0Komentar
IKAN manyung merupakan ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin khas dari Pangandaran atau yang biasa disebut jambal roti. Ikan ini merupakan anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Pemanfaatan manyung cukup luas. Selain dagingnya sebagai ikan asin, kepala ikan manyung digulai, dimangut, atau diasap, menjadi makanan khas pesisir Pantai Utara Jawa […]
Rendang Lele Siap Saji Inovasi Sri Suharti, Bisa Bertahan 6 Bulan
- calendar_month Jum, 21 Apr 2023
- visibility 2.732
- 0Komentar
JIKA ikan lele biasanya hanya diolah dengan cara digoreng, bakar atau mangut, Sri Suharti (40) warga Kelurahan Kebumen berinovasi dengan mengolah lele menjadi rendang; rendang lele. Tak sekadar rendang, rendang lele bikinan pemilik Pawon SR itu sudah dalam bentuk frozen. Jadi bisa langsung dikonsumsi serta tahan lama jika disimpan pada lemari pendingin. “Jika disimpan di […]
Kristal Sweet, Nastar Isian Selai Jambu Kristal Kreasi Ibu-ibu Desa Benerwetan
- calendar_month Jum, 31 Mar 2023
- visibility 4.717
- 0Komentar
AMBAL (KebumenUpdate.com) – Menjelang Lebaran seperti sekarang ini, salah satu penganan yang banyak dicari adalah kue nastar. Jika biasanya, kue khas lebaran itu diisi dengan selai nanas, atau cokelat, kelompok ibu-ibu dari Dusun Krajan, Desa Benerwetan, Kecamatan Ambal, Kebumen berinovasi dengan memanfaatkan komoditas yang ada di sekitarnya. Ya, isian kue kering yang terdiri atas adonan […]
