Diet Asam Lambung: Panduan Lengkap Makanan yang Boleh dan Harus Dihindari
- account_circle Kebumen Update
- calendar_month Jum, 9 Mei 2025
- visibility 374
- comment 0 komentar
Image by Gyro from Getty Images
ASAM lambung yang naik ke kerongkongan atau biasa disebut GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) adalah kondisi yang umum dan bisa mengganggu kualitas hidup. Salah satu cara terbaik untuk mengelola kondisi ini adalah melalui pola makan yang tepat.
Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Kabupaten Bandung pafibandungkab.org memberikan panduan lengkap makanan yang boleh dan harus dihindari.
Makanan yang Disarankan
Pilih makanan yang rendah asam dan tinggi serat, karena dapat membantu menetralkan asam lambung dan memperlancar pencernaan. Beberapa pilihan yang direkomendasikan:
-
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan timun
-
Buah rendah asam seperti pisang, apel (non-asam), dan melon
-
Oatmeal dan roti gandum utuh
-
Protein rendah lemak seperti ikan, ayam tanpa kulit, dan tahu
-
Air putih atau teh herbal seperti chamomile
Menurut Johns Hopkins Medicine, makanan ini membantu menurunkan produksi asam dan memperkuat otot sfingter esofagus bagian bawah agar tidak mudah terbuka (Johns Hopkins Medicine, 2023).
Makanan yang Harus Dihindari
Sebaliknya, ada makanan yang bisa memicu atau memperparah gejala asam lambung. Hindarilah:
-
Makanan pedas dan berbumbu tajam
-
Makanan berlemak tinggi, seperti gorengan dan daging merah berlemak
-
Cokelat, karena mengandung kafein dan theobromine yang bisa melemahkan sfingter
-
Kafein dan minuman bersoda
-
Buah-buahan asam, seperti jeruk, lemon, dan tomat
Sebuah studi dari National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) juga menekankan pentingnya menghindari makanan pemicu serta menjaga pola makan teratur (NIDDK, 2020).
Tips Tambahan
-
Makan dalam porsi kecil tapi sering
-
Hindari makan 2–3 jam sebelum tidur
-
Tinggikan posisi kepala saat tidur
Disclaimer:
Artikel ini bersifat informatif dan tidak menggantikan konsultasi medis langsung. Untuk diagnosis dan pengobatan yang akurat, silakan konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi berlisensi.
Referensi:
-
Johns Hopkins Medicine. (2023). GERD Diet: Foods That Help with Acid Reflux and Heartburn.
-
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). (2020). Acid Reflux (GER & GERD) in Adults.
Saat ini belum ada komentar