Polres Kebumen Pastikan Makanan Program MBG Aman dan Bergizi Lewat Uji Cepat di Dapur SPPG
- account_circle Kebumen Update
- calendar_month Kam, 6 Nov 2025
- visibility 610
- comment 0 komentar
Polres Kebumen melakukan rapid test kelayakan dan uji komposisi gizi terhadap menu MBG. (Foto: Dok. Polres Kebumen)
KEBUMEN (KebumenUpdate.com) – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dikelola SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Kebumen di Desa Winong, Kecamatan Mirit, menerapkan standar ketat dalam memastikan keamanan dan kualitas makanan bagi siswa penerima manfaat.
Sebelum didistribusikan ke sekolah-sekolah, setiap menu harus melewati tahap rapid test kelayakan dan uji komposisi gizi oleh tim ahli.
Kapolres Kebumen AKBP Eka Baasith Syamsuri bersama sejumlah pejabat utama meninjau langsung proses pengujian tersebut, Rabu 5 Nopember 2025. Dalam kunjungan itu, petugas Sidokkes Polres Kebumen dan Ahli Gizi memeriksa sampel makanan satu per satu.
“Kami ingin memastikan setiap makanan yang dikonsumsi anak-anak benar-benar aman dan bergizi,” ujar AKBP Eka Baasith.
Rapid test yang dilakukan tidak hanya bersifat formalitas. Tim terlebih dahulu melakukan uji organoleptik, yaitu pemeriksaan dengan pancaindra terhadap warna, aroma, rasa, dan tekstur makanan. Dari tahap ini, petugas dapat mendeteksi tanda-tanda awal kerusakan seperti bau asam, rasa berubah, atau tekstur lembek.
Kepedulian Polri Terhadap Gizi Anak Sekolah
Setelah dinyatakan lolos, makanan diuji kembali secara kimia sederhana untuk memastikan bebas dari zat berbahaya seperti formalin, sianida, arsenik, dan nitrit. Bahan-bahan ini diketahui berisiko tinggi bagi kesehatan bila terkandung dalam makanan.
“Tes ini penting agar makanan yang dikirim ke sekolah-sekolah benar-benar aman, tanpa bahan kimia berbahaya,” tambah Kapolres.
Program MBG Polres Kebumen menjadi bentuk nyata kepedulian Polri terhadap kesehatan dan gizi anak sekolah. Melalui dapur SPPG yang terstandar, setiap porsi makanan disiapkan dengan cermat agar tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyehatkan dan aman dikonsumsi.
Dengan langkah pengawasan ketat tersebut, Polres Kebumen berharap program MBG dapat mendukung tumbuh kembang anak menuju generasi sehat dan cerdas menyongsong Indonesia Emas 2045. Makin tahu Indonesia
Saat ini belum ada komentar